Calendario

Tradicionalmente, el mes de Enero es el de menor actividad debido a las bajas temperaturas, aunque en los últimos años se han dulcificado bastante. No obstante en un huerto siempre encontraremos faena.

Éste mes es algo traicionero, el día ya empieza a notarse y en las horas centrales suben un poco las temperaturas, pero las noches son frías y puede caer una buena helada. Podemos hacer las siguientes labores:

Es un mes que está como una cabra, podemos pasar en horas de un sol radiante, a una ventisca con frío y nieve, de 20 grados de temperatura a 8 o 10. No obstante, empieza a haber mas actividad en el huerto, los días se van alargando y la primavera quiere empezar a mostrarse, pero hay que desconfiar todavía de las noches frías con alguna helada. No conviene adelantar mucho la siembra de las patatas, pues por aquí casi siempre suele caer alguna helada tardía en el mes de Abril. Es el momento del paso de las Grullas hacia el norte que nos hace disfrutar de momentos agradables, así como la hermosa floración de los almendros. En esta época, la tierra suele estar todavía demasiado húmeda, pero si está en buenas condiciones, no le va nada de mal darle una pasada de moto-azada para destruir las malas hierbas y dejarla bien acolchada.

La primavera empieza a manifestarse, los días son mas largos y el calor ya se empieza a notar. Florecen los frutales y las fresas, y este es un mes de bastante trabajo, tanto en el huerto como en el jardín aunque menos que en Marzo. Suele ser bastante lluvioso. “En Abril, aguas mil”, eso dice el refrán, aunque no siempre es verdad. Para plantar tomate todavía es un poco pronto, pero podemos plantar algunas matas para temprano. Podemos continuar con algunas de las labores de Marzo.

Mayo es uno de los meses más bonitos del año, la primavera se muestra en todo su esplendor, las flores pugnan por reventar sus capullos y en el huerto tenemos trabajo para dar y vender. Pero hay que desconfiar, algunas noches aun son frías y nos podemos llevar un susto (tengo registrada una helada ¡¡el día 8 de Mayo!!). Es la mejor época para hacer nuestros trasplantes, pues prácticamente ya ha desaparecido el riesgo de heladas, pero es mejor dejar pasar la primera semana para asegurar. A veces por intentar adelantar unos días, resulta que tenemos que volver a plantar, ya que aunque no hiele, puede hacer noches frías y las plantas se resienten bastante del trasplante. He aquí algunas de las muchas labores de este mes:

El día 21 comienza el verano, son los días de más luz de todo el año, el día es larguísimo y es cuando de verdad “tiran” las plantas de nuestros huerto y jardines. Es un mes de bastante trabajo. Suele desarrollarse alguna tormenta incluso con granizo, que hace peligrar las cosechas, es interesante colocar mallas anti-granizo, es costoso pero da mucha tranquilidad. Continuaremos con varias de las labores de Mayo y con las plantaciones de los semilleros que hemos hecho en Marzo y Abril.

Julio es un mes de bastante trabajo sobre todo en el huerto, hay que estar atentos a las malas hierbas, al riego, a las plagas, y sobre todo, a la araña roja. Es también un mes en el que se recolectan algunas cosechas de los cultivos que hemos hecho en primavera. En definitiva, un buen mes para disfrutar del huerto y el jardín, sobre todo si además tenemos piscina.

Agosto es el mes de la abundancia, se recolectan numerosos cultivos que hemos hecho a lo largo de la primavera. Judías verdes, Tomates, Pimientos, Lechugas, Pepinos, Calabazas, en fin, casi todos los cultivos. Algunos de los frutales también empiezan a dar sus frutos, Peras, Melocotones, Higos, Uva temprana, Melón, Sandía… Comienzan a ser mas cortos los días y por las noches ya refresca algo. Seguimos con algunas de las labores de Julio e iremos trasplantado los cultivos de otoño. Y como no todo va a ser trabajar, nos preparamos las piscineta para darnos buenos baños.

Seguimos con bastante actividad, ya están finalizando algunos cultivos y tenemos que terminar de poner los de otoño-invierno.

Finaliza el verano y entramos ya en el otoño, acortan los días y las noches empiezan a ser mas largas y frías. Empiezan a caer las primeras hojas de los árboles. Es tiempo de setas, así que nos tomaremos algún día de asueto hortelano para intentar llenar la cesta de este sabroso regalo de naturaleza. Cogiendo Robellones (Lactarius Deliciosus) Paisaje otoñal. Valle de Ordesa Paisaje otoñal. Valle de Ordesa Macrolepiota Procera "Muchardina" (Marasmius Oreades) "Muchardina" (Marasmius Oreades) Amanita Muscaria (venenosa!) En el huerto, muchos cultivos tocan a su fin y van disminuyendo las labores, pero todavía quedan cosas por hacer. Ahora nos tenemos que ocupar de las hortalizas de hojas, las del verano son mas bien de frutos.

Estamos en pleno otoño, acortan los días y las noches empiezan a ser mas largas y frías. Los árboles se desnudan y nos ofrecen bellas fotografías. Finalizan los cultivos de verano y disminuyen notablemente las labores del huerto, pero todavía quedan cosas por hacer. Ahora nos tenemos que ocupar de las hortalizas de hojas, las del verano son mas bien de frutos.

Ya estamos en invierno, con Enero, los meses mas fríos del año, hay pocas horas de luz y entre el frío y las heladas nuestras plantas están cómo nosotros, ¡tiesos! No dan muchas ganas de trabajar pero aun así tendremos alguna faena en el huerto para estar ocupados. Si en las horas centrales de día, hace sol y no hace mucho frío, es un buen momento para reorganizar nuestra casita de aperos, cambiar el aceite de nuestros aparatos, limpiar, ordenar, afilar tijeras de poda, cosas de bricolaje… En fin, multitud de cosas que en verano no tenemos tiempo de hacerlas.